4. La laitue romaine

S’il vous reste une souche de laitue romaine intacte, mettez le tronc dans une assiette creuse avec 1 demi centimètre d’eau et placez-la près d’une fenêtre. Vous commencerez à voir de nouvelles feuilles que vous pourrez manger dans trois ou quatre semaines. 

Laitue - plants

5. La coriandre

La coriandre peut continuer à pousser si vous la placez dans un verre d’eau. Dès que les racines sont suffisamment longues, plantez-les dans un pot de fleurs. Dans quelques semaines, les tiges commenceront à faire des pousses et, dans quelques mois, vous obtiendrez une plante entière.

Coriandre - plants